作为吃了二十年南瓜的“老饕”,我翻遍全网数据,跑遍京郊菜园子,终于摸出六款“面嘟嘟、软糯糯、
这货原产日本,1998年漂洋过海来中国,现在菜市场十块钱三个的“小绿胖子”就是它。
别看它个头只有成年头大,瓜皮深绿带浅条纹,蒸熟后一勺挖下去,粉糯得像嚼栗子,
这货原产阿根廷,形状像长脖子葫芦,皮黄中透红,蒸熟后肉金黄细腻,甜中带点坚果香。
现在我家常拿它烤着吃:对半切开去籽,抹层蜂蜜烤二十分钟,甜香能飘半条胡同,连隔壁小孩都端着碗来蹭。
认准这六款,保你咬开第一口就想起小时候奶奶蒸的南瓜香,甜得踏实,糯得安心。